JOINTS TIPI Coltello da sfiletto – 440C o VG10 Damasco
JOINTS TIPI Coltello da sfiletto – 440C o VG10 Damasco
Specifiche tecniche
Il JOINTS TIPI è un coltello da sfiletto artigianale progettato per lavorare il pesce con precisione e controllo. La lama da 20 cm offre un ottimo equilibrio tra flessibilità, controllo e capacità di taglio per pesci piccoli e medi.
Disponibile in acciaio inox 440C o VG10 Damasco, con manico in teak e fodero magnetico in teak. Disponibile anche con incisione polinesiana artigianale.
- Lunghezza lama: 20 cm
- Spessore lama: 2.5 mm
- Lunghezza totale: 34 cm
- Opzioni acciaio: Acciaio inox 440C alto tenore di carbonio / acciaio VG10 Damasco
- Impugnatura: Teak
- Fodero: Fodero magnetico in teak
- Incisione polinesiana artigianale opzionale
- Progettato per sfilettare, rifilare e preparare il pesce
- Lavare a mano e asciugare dopo l’uso