JOINTS TIPI Couteau à fileter – 440C ou VG10 Damas
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JOINTS TIPI Couteau à fileter – 440C ou VG10 Damas
Description
Spécifications techniques
Le JOINTS TIPI est un couteau à fileter artisanal conçu pour travailler le poisson avec précision et contrôle. Sa lame de 20 cm offre un bon équilibre entre flexibilité, contrôle et capacité de coupe pour les poissons petits à moyens.
Disponible en acier inoxydable 440C ou VG10 Damas, avec manche en teck et étui magnétique en teck. Également disponible avec sculpture polynésienne artisanale.
- Longueur de lame : 20 cm
- Épaisseur de lame : 2.5 mm
- Longueur totale : 34 cm
- Options d’acier : Acier inoxydable 440C haut carbone / acier VG10 Damas
- Poignée : Teck
- Étui : Étui magnétique en teck
- Sculpture polynésienne artisanale en option
- Conçu pour fileter, parer et préparer le poisson
- Laver à la main et sécher après usage
